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Punto de encuentro entre las Empresas, el Medio Ambiente y la Sustentabilidad

Suelo. Vivimos pasándole por encima

Silvia Fratoni* Luis Carreras** Suelo. Lo pisamos. Instalamos nuestras viviendas sobre él. Sustenta todas las actividades que desarrollamos. Constituye la base para la producción de alimentos. Nos brinda fibras y maderas para nuestras ropas y hogares. Sin embargo, lo ignoramos: sabemos muy poco sobre su formación, sus componentes, sus necesidades y sólo lo recordamos cuando aparece ensuciando nuestros zapatos. Pero una sola partícula tiene infinidad de historias que contar... ¿de qué roca proviene? ¿qué la arrastró hasta aquí? ¿qué procesos…

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El escenario actual y futuro de producción de alimentos en la era de las vacas locas

Toda crisis deja sus enseñanzas y genera diversas oportunidades. La crisis de las vacas locas se originó en la pretensión de la Unión Europea de alcanzar la ecuación: alimentos baratos + autosuficiencia alimentaria + seguridad alimentaria =  PAC (Política Agrícola Común). Efectivamente, la UE logró autoabastecerse y sostener un bajo precio en la canasta de productos básicos gracias al uso indiscriminado de subsidios, aranceles de importación y cuotas de producción. Sin embargo, el costo de esta política recayó sobre la…

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Ecología y Siembra Directa

Ing. Agr. Jorge Adámoli Fac. Cs. Exactas y Naturales, UBA Los Ecólogos y la Agricultura La agricultura es un escenario central en el que diariamente millones toman decisiones sobre el medio ambiente. Sin embargo, igual que el señor Jourdain (el personaje principal de "El Burgués gentil hombre" de Molière que escribía prosa sin saberlo), los agricultores actúan sobre numerosos procesos ecológicos, sin saber que son actores de primera línea. Hace dos años fui invitado por dirigentes de una de las…

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Ahorro Energético y Derecho al Sol

Introducción (*) Como ustedes saben, el testamento artístico del gran director de cine Akira Kurosawa es su película Madadayo. Como en el juego de las escondidas, la muerte le pregunta al protagonista: "Estás listo". Y él responde "Todavía no" (en japonés, "Madadayo"). Uno de los momentos culminantes de esa película es la movilización de los discípulos del anciano profesor para evitar que una construcción moderna le quite el sol que recibe su vivienda. Se trata de uno de los pocos…

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Disminuye la Contaminación por Plomo en la Ciudad

Por Cecilia Draghi* Lo indican estudios en cortezas de árboles De pie, como incansables centinelas, los fresnos dan indicios de qué ocurre en el medio ambiente. Muestras de cortezas de estos ejemplares ubicados en los barrios porteños de Constitución y Flores, así como en la localidad bonaerense de Ezeiza fueron utilizadas para medir la contaminación entre 2003 y 2007 por investigadores de la Universidad de Buenos Aires y del Conicet. Los resultados de esas mediciones indican que se registra un…

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Disertación de Otto Solbrig

Agro-biotecnología: “Una potencial industria de exportación para la Argentina” Durante su exposición en la apertura del 2° Seminario de Biotecnología “Desafíos y oportunidades de la Agro-Biotecnología”, el director del Centro de Estudios Latinoamericanos “David Rockefeller” de la Universidad de Harvard (DRCLAS), el Profesor de Biología Otto T. Solbrig, reflexionó se refirió a la importancia de la biotecnología para el desarrollo de la Argentina. “El desarrollo de la agro-biotecnología ha sido tomado como símbolo de los males que hoy afligen a…

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Agro-biotecnología: “Una potencial industria de exportación para la Argentina”

Durante su exposición en la apertura del 2° Seminario de Biotecnología “Desafíos y oportunidades de la Agro-Biotecnología”, el director del Centro de Estudios Latinoamericanos “David Rockefeller” de la Universidad de Harvard (DRCLAS), el Profesor de Biología Otto T. Solbrig, reflexionó se refirió a la importancia de la biotecnología para el desarrollo de la Argentina. Disertación de Otto Solbrig “El desarrollo de la agro-biotecnología ha sido tomado como símbolo de los males que hoy afligen a la humanidad”, sostuvo Solbrig. “Aunque…

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El viento una alternativa que crece

por Gustavo Fernández En Argentina, la energía eólica dejó de gatear y comenzó a dar los primeros pasos. "Las enormes posibilidades del país para hacer uso de la energía del viento, junto con la disponibilidad de una tecnología de aerogeneradores competitiva y eficiente en el mercado local, hacen que sólo sean necesarias decisiones políticas para desplegar el enorme potencial eólico existente", aseguró Juan Carlos Villalonga,  coordinador de la Campaña de Energía de Greenpeace Cono Sur. Frente a las demás fuentes…

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Lecciones Indígenas: Cenizas y Vida

Por Susanna Hecht y Alejander Cockburn En la mayoría de los sistemas agrícolas sostenibles en el Amazonas y también en toda la América Latina tropical, el fuego desempeña un papel integral para hacer productiva la tierra para el uso humano. El fuego se une con otras actividades que compensan sus efectos potenciales de destrucción. La selva se tala al comienzo de la estación seca, en abril o mayo, dependiendo del lugar. Los pueblos indígenas como los kayapó se valen de…

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Un Plan Potable

Con la inauguración de la Planta Depuradora Norte, enSan Fernando, se inicia el esperado plan integral de saneamiento para la ciudad de Buenos Aires. El más que conocido deterioro ambiental que provocan para la ciudad de Buenos Aires y el conurbano las cuencas hídricas que la rodean y atraviesan, como los ríos de la Plata,Matanza, Riachuelo y Reconquista, comienza a revertirse. Tras una larga historia de utilizar a los ríos como el desagüe de la ciudad, Buenos Aires tiene su…

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