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Agricultura

Tratado internacional sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura

PREÁMBULO Las Partes Contratantes, Convencidas de la naturaleza especial de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura, sus características distintivas y sus problemas, que requieren soluciones específicas; Alarmadas por la constante erosión de estos recursos; Conscientes de que los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura son motivo de preocupación común para todos los países, puesto que todos dependen en una medida muy grande de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura procedentes de otras…

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Ambiente en la Producción Agropecuaria

Por Dr. Carlos Adlerstein (*) La actividad agropecuaria, hasta los últimos años, no percibía los efectos producidos sobre las aguas, suelos, coberturas vegetales y algunas variables de las zoonosis. El cambio de estas décadas, impuesto e incorporado rápidamente, es la información ambiental disponible para una producción más eficiente y conservación concurrente de los ecosistemas. La transformación que estamos observando, asimilando, es que día a día, la asumimos como de uso habitual en la actividad agrícola y ganadera, los datos ambientales,…

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Ambiente y Transporte en el Sector Agropecuario

Por: Dr. Carlos Adlerstein y Lic. Jorge Porchile La incidencia ambiental del transporte de insumos y producción del sector agropecuario, es sumamente compleja y con efectos negativos al entorno físico, biológico y humano, que pueden ser minimizados. Se debe proceder a realizar una evaluación del impacto ambiental y adoptar las medidas pertinentes para distintos casos. En términos generales debemos recordar que en el caso de los productos agrícolas, el uso del trasporte automotor es el de mayor incidencia, con las…

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La Actividad Agropecuaria y La Fauna Silvestre

por Carlos Adlerstein y la Lic. Maria Laura Mateo Dentro de cualquier tipo de sistema productivo, la pregunta que siempre debemos hacernos es, si la fauna silvestre realmente representa una dificultad para nuestra producción, ya sea en términos de rendimiento, calidad o eficiencia en los procesos. Es importante tener presente que la fauna silvestre que compone los agroecosistemas cumple un rol fundamental en las interacciones interespecíficas, tanto entre los diferentes grupos pertenecientes al reino animal, como también entre el reino…

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Aprender a convivir con el ambiente, es aprender a gozarlo

Es la segunda vez que lo veo y la historia se repite: se aproxima hacia mí el hombre de la mirada color azul con una sonrisa en la cara. Y no es que me sorprendan las sonrisas ni los ojos claros, pero sospecho que su alegre andar tiene que ver con que dedica su vida a lo que le apasiona. El Dr. Carlos Adlerstein lleva más de cuarenta años de trabajo continuado en planificación y gestión del medio ambiente y…

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Ambiente y Campo

Iniciamos una nueva página en Visión Rural, es la referida a la cuestión Ambiental, con particular referencia a la actividad agropecuaria. Esta iniciativa surge no sólo como respuesta a una moda, una necesidad, al cumplimiento de normativas, sino que hace a una convicción que el hombre en el planeta asume en la actualidad. El tema Ambiental ha sido instalado en las últimas décadas, basado en demandas comunitarias. Tales advertencias surgieron como causa de problemas, que además incidieron en la calidad…

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Cámara Federal de Mar del Plata: Autos «Fundación Reserva Natural Puerto Mar del Plata C/Consorcio Portuario Regional de Mar del Plata s/amparo» Expediente Nº 6955

En la ciudad de Mar del Plata, a los 7 días del mes de febrero del año dos mil ocho, los Sres. Jueces que integran la Excma. Cámara Federal de Apelaciones, se avocan al conocimiento de estas actuaciones “FUNDACIÓN RESERVA NATURAL PUERTO MAR DEL PLATA C/CONSORCIO PORTUARIO REGIONAL DE MAR DEL PLATA S/AMPARO” EXPEDIENTE NRO. 6955 del registro de este Tribunal, a los fines de dictar sentencia, conforme lo dispuesto a fs. 322. El orden de votación fue el siguiente:…

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El escenario actual y futuro de producción de alimentos en la era de las vacas locas

Toda crisis deja sus enseñanzas y genera diversas oportunidades. La crisis de las vacas locas se originó en la pretensión de la Unión Europea de alcanzar la ecuación: alimentos baratos + autosuficiencia alimentaria + seguridad alimentaria =  PAC (Política Agrícola Común). Efectivamente, la UE logró autoabastecerse y sostener un bajo precio en la canasta de productos básicos gracias al uso indiscriminado de subsidios, aranceles de importación y cuotas de producción. Sin embargo, el costo de esta política recayó sobre la…

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Ecología y Siembra Directa

Ing. Agr. Jorge Adámoli Fac. Cs. Exactas y Naturales, UBA Los Ecólogos y la Agricultura La agricultura es un escenario central en el que diariamente millones toman decisiones sobre el medio ambiente. Sin embargo, igual que el señor Jourdain (el personaje principal de "El Burgués gentil hombre" de Molière que escribía prosa sin saberlo), los agricultores actúan sobre numerosos procesos ecológicos, sin saber que son actores de primera línea. Hace dos años fui invitado por dirigentes de una de las…

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Disertación de Otto Solbrig

Agro-biotecnología: “Una potencial industria de exportación para la Argentina” Durante su exposición en la apertura del 2° Seminario de Biotecnología “Desafíos y oportunidades de la Agro-Biotecnología”, el director del Centro de Estudios Latinoamericanos “David Rockefeller” de la Universidad de Harvard (DRCLAS), el Profesor de Biología Otto T. Solbrig, reflexionó se refirió a la importancia de la biotecnología para el desarrollo de la Argentina. “El desarrollo de la agro-biotecnología ha sido tomado como símbolo de los males que hoy afligen a…

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