Nuevas tecnologías a disposición de un futuro sustentable

Para el 2050 se calcula que la población mundial habrá aumentado un 40%, llegando a un estimado de 9 mil millones de personas. Para poder alimentar a esta población creciente tendremos que producir más alimentos en los próximos 50 años de lo que hemos producido en los últimos 10.000 años.

La agricultura fue evolucionando y las porciones de tierra requeridas para poder alimentar a la población ha variado. Hace 10000 años, con la producción de 100 hectáreas se podía alimentar 1 persona. En 1950, con la producción de una hectárea se podía alimentar a 2,3 personas . Años después, en el 2000, con una hectárea se podía alimentar a 4,5 personas. Veinte años después será necesario alimentar a 5,6 personas con la misma porción de tierra…

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