Bodegas Colomé: Conociendo y respetando los ciclos de vida del suelo
Las plantaciones de vid son cultivos ancestrales. La Argentina se han convertido en uno de los principales productores de vinos premium, siendo la Bodega Colomé de reconocido prestigio en el mercado nacional e internacional.
¿Cuáles son las principales acciones para lograr una compatibilidad productiva con los recursos naturales renovables (suelo y agua)?
Los recursos naturales como el suelo y el agua en el Valle Calchaquí son sumamente frágiles para cualquier estructura productiva que se desee desarrollar, pudiendo agotarse sumamente rápido en caso de no saber controlar y equilibrar la agroecología de la zona…
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