15ª Expo Dietética Expo Retail Saludable: Un encuentro que consolida el crecimiento del canal saludable

Noticias

Con la participación de 214 expositores y la asistencia de 6992 visitantes —cifras que reflejan un sostenido crecimiento respecto de la edición anterior—, la feria volvió a consolidarse como un punto de encuentro clave para el sector. Este incremento, sumado a un clima de negocios favorable y a una mayor interacción entre marcas, distribuidores y compradores, permitió proyectar un horizonte más optimista para el canal

La Expo Retail Saludable contó con una mayor presencia de marcas, más negocios concretados y una perspectiva muy favorable para el canal saludable. Estos resultados se ven respaldados por el sondeo realizado por los organizadores, Target Media, que arrojó indicadores altamente positivos: el 86% de los expositores concretó negocios, el 100% descubrió nuevos productos y el 99% aseguró que volvería a participar.

Asimismo, la superficie neta de exposición volvió a superar la marca del año anterior, alcanzando los 1800 m², con un costo promedio por metro cuadrado de $400.000, la exposición se llevó a cabo en los pabellones 1 y 2 del Centro Costa Salguero, sede del evento.

En definitiva, fueron dos jornadas —el sábado 27 y el domingo 28 de septiembre— que reunieron al retail saludable de todo el país. Participaron proveedores, fabricantes, laboratorios, droguerías, distribuidores y mayoristas que abastecen a dietéticas, herboristerías, almacenes naturales y puntos de venta de productos dietéticos y afines.

En paralelo, se desarrollaron jornadas de capacitación que, según informaron los organizadores, convocaron a 1.320 participantes. Estas instancias formativas estuvieron a cargo de profesionales de la medicina y la nutrición, así como de referentes de asociaciones profesionales y medios de comunicación especializados en este canal.

Elida Padovan, de Kyojin, presenta a la compañía: “Empezó hace 5 años en Rosario. Su doctor y fundador trabajó con esta bacteria más de 30 años. Hoy en día tenemos una paleta de productos bastante interesante y una devolución del cliente provechosa porque el producto funciona”. Explica que su línea está orientada a la reconstrucción de la flora intestinal beneficiosa y a fortalecer las defensas, el sistema inmunológico, nervioso y gástrico.

En cuanto a la comercialización, aclara: “Se comercializa a través de farmacias, dietéticas, droguerías. También se puede incorporar el probiótico como materia prima en alimentos como barrita de cereal, una bebida, panadería. El consumo es en gotas en cualquier medio líquido, comprimidos y cápsulas”.

Sobre su participación en el evento, comenta: “Es la cuarta vez que participamos, somos de Rosario y nos viene bien trabajar en Buenos Aires, la exposición es mayor”. Considera que el balance ha sido muy positivo y añade: “Poder hacer difusión y conocer a nuestro cliente, es importante”.

Como novedad para esta edición, la empresa presentó un biolarvicida 100% biológico. Para cerrar, señala: “Nos fue bien, la feria siempre es positiva. Invertimos $3 millones en el stand de 20 m². Nos visitó mucha gente del norte”.

María Eugenia de Filippis Vidal, de Yerba Tyga, relata: “Hace más de 10 años que fabricamos yerba mate con moringa y yerba mate con ortiga. La incluimos en el código alimentario porque no existía, y ahora sí. La ortiga es un yuyo muy conocido en el campo, un reconstituyente celular, permite que la persona que lo consuma beneficie la salud”. Explica además que el INYM, Instituto Nacional de la Yerba Mate, invita a los productores a sumarse a estas innovaciones. “La idea es que la persona tome mate, no le dé acidez y le aporte hierro, calcio, magnesio”.

La empresa está radicada en Tigre y próximamente se trasladará a la Ciudad de Buenos Aires. Sobre su experiencia en la feria, comenta: “En la feria hubo muchos contactos muy buenos, exportadora, del interior, interesada en la parte saludable de la alimentación. La yerba que más se vendió es la de la ortiga parejo con la de moringa”. Al evaluar los resultados de la expo, amplía: “Hicimos muchos contactos, la gente muy interesada en lo nuevo”.

Como detalle distintivo, menciona: “Tenemos cuadros del pintor Raúl Conti, de 94 años que vive como un joven pintando 8 horas por día”. En cuanto a su participación en el evento, aclara: “Somos invitados porque sostenemos una ONG, participamos todos los años”.

María Udaquiola, titular de H Gluten Free, comenta: “Empezamos hace 4 años. La pandemia nos dio tiempo de probar recetas, soy celíaca hace muchos años”. Con la conciencia de quien convive con la enfermedad, estudió pastelería y comenzó a desarrollar e innovar en nuevas preparaciones. “Hacemos productos sin gluten, sin conservantes, artesanales. Tenemos todos los registros y certificaciones. El objetivo es que en cualquier bar o dietética un celíaco pueda tener un producto como hecho en casa”.

Udaquiola destaca su experiencia en la feria: “Supera las expectativas, no esperábamos tanta gente, pasaban y se interesaban en la propuesta. Gente de todo el país, mucha gente del interior, de zona sur y oeste de Buenos Aires. Nos vamos con un montón de contactos de dietéticas para establecer relación comercial”. Es la primera vez que participan en esta exposición, aunque ya habían estado presentes en la Expo Celíaca. “Fueron dos experiencias muy buenas para nosotros. Invertimos 2 millones de pesos en el espacio. Me encantó la feria, hay un montón de propuestas”.

Dante Gotelli, director de Target Media, empresa organizadora de la muestra, explica: “Ya desde el año pasado, la industria nacional de la yerba mate le brindó a los productores de Misiones un stand muy grande, que se subdivide entre 15 productores de yerba. Encuentran acá el canal de distribución. Cada vez tenemos más llegada de productores regionales del interior del país”. En la feria se pudo ver la presencia de expositores y visitantes de Salta, Catamarca, Jujuy, Entre Ríos y de todo el Litoral.

Gotelli detalla además las actividades académicas y comerciales del evento: “Tuvimos la jornada científico-técnica con temas de nutrición y avances, y las jornadas de marketing y negocios donde se trató el tema de la inteligencia artificial, y fuerzas de venta”.

La próxima edición de la expo será en septiembre de 2026, mientras que el 30 de noviembre de 2025 se realizará la segunda edición en Córdoba. “La hacemos cada tres años, muchos son pymes, si la Argentina comienza a crecer como todos esperamos, la expo va a acompañar ese crecimiento”.

Finalmente, Gotelli cierra con una reflexión: “Es un mercado muy innovador, con constantes emprendedores nuevos que apuestan al bienestar”.

Ficha técnica

▸ 15ª Exposición de Proveedores, Fabricantes, Laboratorios, Droguerías, Distribuidores y Mayoristas para Dietéticas, Herboristerías, Almacenes Naturales y puntos de ventas de Productos Dietéticos y Afines – Dietéticactiva Expo Retail Saludable (con jornadas paralelas).

▸ Fecha: 27 al 28 de septiembre de 2025.

▸ Predio: Centro Costa Salguero, Pabellones 1 y 2.

▸ Organiza: Target Media.

▸ Panelería y equipamiento: Construirte.

▸ Vigilancia: Walcon SRL.

▸ Servicio médico: Tinc Servicio Médico.

▸ Limpieza: Avenida del Sur.

▸ Acreditaciones: Opción 2.

▸ Superficie total: 4764 m².

▸ Superficie neta ocupada por los expositores: 1800 m².

▸ Expositores: 214.

▸ Costo promedio por m²: $ 400.000.

▸ Cantidad de visitantes: 6992.

▸ Asistentes a las jornadas, capacitaciones: 1320.

▸ Entrada: por acreditación.

▸ Próxima edición: 30 de noviembre de 2025, en Córdoba. Septiembre de 2026, en Buenos Aires, fecha a confirmar.

▸ (Datos suministrados por los organizadores).