Futuro de la industria de las bebidas

Las tasas de obesidad están aumen­tando y los consumidores están cada vez más preocupados por el consu­mo de azúcar y calorías, por lo que prestan cada vez más atención a los datos nutricionales. Hoy es cada vez más importante comprender la men­talidad de los consumidores y reac­cionar a sus necesidades.

La salud es lo primero en la mente de todos. Este hecho continuará impulsando las tendencias de con­sumo en toda la categoría de alimentos y bebidas para 2018 y en adelante. Los recientes cambios socia­les y políticos, tales como el aumento de la obesidad, los problemas de salud relacionados y las nuevas leg­islaciones, también han impulsado a la industria de las bebidas a reconsiderar su enfoque…

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