Paladini: Cuidado ambiental desde su origen

Argentina Ambiental tuvo oportunidad de visitar la empresa Paladini, dedicada a la producción y comercialización de fiambres, embutidos, chacinados, hamburguesas, salchichas y quesos. Ubicada en las cercanías de la ciudad de Rosario, cuenta con una planta de elaboración modelo en su tipo.

Fundada en el año 1923 por Don Juan Paladini, inmigrante de una familia italiana, aplicó en sus comienzos las recetas provenientes de su país de origen. Productos como chorizos, salames, morcillas y bondiolas constituyeron la base de su emprendimiento inicial…

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