Agricultura sustentable ¿con qué se come?
Autor: Enildo Iglesias* Alvin Toffler, quien escribió en los años 80 el polémico libro ¨La tercera ola¨, donde sostiene que la ¨Primera ola (la agricultura) fue sucedida por la ¨Segunda ola¨ (era preindustrial, basada en la alta tecnología), acaba de publicar un artículo en Los Angeles Times. En ese artículo, Toffler pronostica que sensores remotos situados en satélites espaciales, tractores guiados por computadoras y los adelantos de la biotecnología, harán económicamente factible para los agricultores tratar a las plantas una…